12 juillet 2009

Désolé du retard mais c'est trop bon

Il s'en est passé des choses ces jours ci
il y a eu l'anniversaire de mon filleul, 9ans déjà.
Le départ en vacances qui approche (départ le 17juillet).
Petite soirée bien sympa avec les amis, et c'était l'occasion de faire de petits desserts, oui petit chat a vu plein de recettes avec des fraises dans le modes et travaux:

 

tiramisu aux speculoos
-Mélanger 250g de fromage blanc, 50g de sucre et les graines d'une gousse de vanille
-Mixer 400g de fraises
-Dans 6 verres, émietter 2 speculoos, alterner une couche de fraises et une de fromage blanc
-2 fois
-Décorer

La deuxième verrine c'est la panna cotta
Humm c'était trop bon. Bon petit chat avoue que tu n'as fait qu'une couche de chaque (les photos me trahissent)

En plus petit chat a été gâtée de fleurs

Merci à tous
Et demain 13 juillet feux d'artifices.......

31 mai 2009

tagada.............fraises

Pour ce joli week-end ensoleillé, j'avais envie de fraîcheur et de fraises....hummm trop trop bon les fraises. Alors petit chat fouille dans ses bouquins et là: THE recette trop facile et rapide, le top pour moi, qui en fait s'y est pris un peu à la dernière minute.
Donc j'ai fait de la PANNA COTTA TAGADA....rien que le nom donne envie.

Alors, alors ça ne donne pas envie???
bon pour toutes celles et ceux (on ne sait jamais si nos hommes ont envie de nous faire la cuisine).
La recette se trouve dans le modes et travaux de juin. Mais je vous la donne quand même pour celles qui n'ont pas le bouquin.
Donc ingrédients: 20cl de crème liquide
                        15cl de lait
                        100 g de fraises Tagada
                        2 feuilles de gélatine
                        100g de framboises (moi j'ai remplacé par des fraises c'est excellent)

-Plonger les feuilles de gélatine 10min dans l'eau froide.
-Verser la crème et le lait dans une casserole.
-Ajouter les fraises tagada et cuire à feu doux. Mélanger, quand les fraises sont dissoutes, retirer du feu et ajouter la gélatine essorée.
-Mélanger et verser dans des verres.
-Placer 2h au froid.
-Mixer les framboises (les fraises pour moi) avec une cuillére à soupe d'eau.
-Verser le coulis de framboises sur la panna cotta au moment de servir.
-Décorer d'une fraise tagada (moi j'ai mis des fraises également car il m'en resté).

Voili voilou
Alors facile non??


Régalez vous.......

10 mai 2009

ah quel bonheur pour les kilos

En ce dimanche (dernier jour de ce long week-end, sniff sniff)  nous allons prendre des kilos enfin vous juste avec les yeux mais moi........


 

Olala petit chat que vas-tu faire avec tout ça?????
Et bien ça.......


 
                   

huummmm que c'est bon, et oui j'ai investi dans un appareil à pop corn (petit chat adore le pop corn), mais le problème c'est que l'homme de petit chat trouve ça inutile, alors je culpabilise à chaque fois que je m'en sert, mais aussi, si je veux mettre mon maillot de bain cette été, attention aux kilos en trop.......

Mais bon oublions les kilos et régalons-nous